الفرق بين الكابتشينو واللاتيه والمكياتو
هل وجدت نفسك يومًا ما تقف في طابور في المقهى ، وتحاول الاختيار بين الكابتشينو واللاتيه والماكياتو؟ انت لست وحدك! لتبسيط الأمور ، يفصل هذا المنشور كل من مشروبات الإسبريسو الشهيرة هذه حتى تتمكن من طلبها بثقة.
ما هو الكابتشينو؟
الكابتشينو هو مشروب شهير قائم على القهوة مصنوع من أجزاء متساوية من الإسبريسو والحليب المبخر ورغوة الحليب. يتم تقديمه عادة في كوب خزفي ويعلوه رش من الكاكاو أو القرفة. إنه مشروب قهوة لذيذ ، كريمي ورغوي ومثالي لأي وقت من اليوم. الكابتشينو هو مشروب كلاسيكي يعتمد على القهوة ويتمتع به عشاق القهوة في جميع أنحاء العالم.
يخلق الإسبريسو والحليب المبخر نكهة لذيذة وغنية غالبًا ما تكتمل برش الكاكاو أو القرفة أو النكهات الأخرى. الزبد الموجود أعلى الكابتشينو هو ما يميزه عن مشروبات القهوة الأخرى ويضيف ملمسًا فريدًا إلى المشروب.
ما هو لاتيه؟
لاتيه هو مشروب قهوة إيطالي شهير يتم تحضيره من خلال الجمع بين جرعة من الإسبريسو والحليب المبخر الساخن. عادة ما تكون نسبة الإسبريسو إلى الحليب المبخر 1/3 إسبريسو و 2/3 حليب على البخار.
يمكن أيضًا إضافة إضافات مثل العصائر أو العسل أو التوابل لجعل المشروب أكثر حلاوة أو أكثر نكهة. عادةً ما يتم تقديم اللاتيه في كوب طويل ، يعد اللاتيه أحد أشهر مشروبات القهوة في العالم ويمكن العثور عليه في معظم المقاهي.
ما هو ماكياتو؟
Macchiatos هو مشروب إسبريسو شهير ، مصنوع من جرعة من الإسبريسو وقليل من الحليب. نسبة الحليب إلى الإسبريسو أقل بكثير من نسبة الكابتشينو أو اللاتيه ، مما يمنح الماكياتو نكهة أقوى وأكثر كثافة.
يعد ماكياتو خيارًا رائعًا لأولئك الذين يريدون نكهة الإسبريسو دون إضافة حلاوة الحليب. إنها أيضًا طريقة رائعة لإضافة القليل من الحلاوة والملمس إلى إسبرسو الخاص بك.
الفرق بين الكابتشينو واللاتيه : اختلاف في المذاق
عندما يتعلق الأمر بمقارنة الكابتشينو باللاتيه ، يكمن الاختلاف في كمية الحليب والرغوة المستخدمة. يُصنع الكابتشينو باستخدام أجزاء متساوية من الإسبريسو والحليب المبخر ورغوة الحليب ، بينما يتضمن اللاتيه إضافة الحليب المبخر إلى الإسبريسو.
يحتوي اللاتيه على نسبة أعلى بكثير من الحليب المبخر إلى الإسبريسو ، مما ينتج عنه فنجان قهوة أكثر دسمًا وحلاوة من الكابتشينو. يتمتع الكابتشينو بنكهة أكثر قوة ومرارة ، بسبب مزيج الإسبريسو والرغوة. يحتوي الكابتشينو على قوام أخف ونكهة قهوة أكثر من اللاتيه. ما إذا كان الشخص يفضل الكابتشينو أو اللاتيه ، فهذا يرجع إلى التفضيل الشخصي.
الفرق بين الماكياتو والكابتشينو : اختلاف في المذاق
عندما يتعلق الأمر بالكابتشينو والماكياتوس ، يكمن الاختلاف في نسبة الإسبريسو إلى الحليب. يُصنع الكابتشينو بأجزاء متساوية من الإسبريسو والحليب المبخر ورغوة الحليب ، بينما يُصنع الماكياتو بإضافة القليل من الحليب إلى جرعة من الإسبريسو.
هذا يعني أن الكابتشينو يحتوي على حليب مبخر أكثر من الماكياتوس ، مما يؤدي إلى نكهة أكثر دسمًا وأكثر ثراءً. من ناحية أخرى ، يتمتع Macchiatos بنكهة إسبرسو أقوى ، مع قليل من الحلاوة من الحليب. في النهاية ، الأمر كله يتعلق بالتفضيل الشخصي وأفضل طريقة لمعرفة الشخص الذي يعجبك هو تجربة كليهما!
كيف تصنع كابتشينو في المنزل
يعد صنع الكابتشينو في المنزل أمرًا سهلاً بشكل مدهش ويتطلب ثلاثة مكونات فقط: إسبرسو والحليب المبخر ورغوة الحليب. للبدء ، ستحتاج إلى استخدام آلة إسبرسو أو وعاء الموكا على الموقد لصنع الإسبريسو. بمجرد أن يصبح إسبرسو جاهزًا ، اسكبه في كوب ثم أضف أجزاء متساوية من الحليب المبخر ورغوة الحليب. حرك الخليط ، وستحصل على كابتشينو لذيذ جاهز للاستمتاع!
كيفية صنع لاتيه في المنزل
يعد صنع لاتيه في المنزل عملية بسيطة نسبيًا تبدأ بلقطة إسبرسو. لتحضير لاتيه ، ستحتاج إلى 1/3 إسبريسو و 2/3 حليب على البخار. بمجرد حصولك على الإسبريسو والحليب ، سترغب في صب الإسبريسو في كوب ثم إضافة الحليب المبخر. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة طبقة من الرغوة في الأعلى لإنهاء المشروب. مع بضع خطوات بسيطة ، يمكنك صنع لاتيه لذيذ في مطبخك!
كيفية صنع ماكياتو في المنزل
إذا كنت تبحث عن مشروب إسبريسو أقوى وأكثر كثافة، فقد يكون الماكياتو هو الشيء الوحيد. يتم تحضير هذا المشروب عن طريق إضافة بضع قطرات من الحليب إلى جرعة من الإسبريسو. إنه مشروب بسيط ولكنه لذيذ يرضي أي محب للقهوة.
من السهل صنع الماكياتو في المنزل. كل ما تحتاجه هو إسبرسو، بضع قطرات من الحليب وبعض الثلج. ابدأ بتخمير الإسبريسو ثم أضف بضع قطرات من الحليب. يقلب المزيج ثم يضاف الثلج. إليكم الأمر – الماكياتو المثالي.
من المهم أن تتذكر أن نسبة الحليب إلى الإسبريسو أمر أساسي عندما يتعلق الأمر بصنع ماكياتو. الكثير من الحليب والشراب سيفقد قوته، قليلًا جدًا وسيكون قويًا جدًا. جرب نسبًا مختلفة للعثور على النكهة المثالية لك.
تعتبر الماكياتوس بديلاً رائعًا للكابتشينو واللاتيه، وهي طريقة رائعة لبدء يومك. مع بعض المكونات البسيطة، يمكنك صنع ماكياتو لذيذ في المنزل.
الفرق في نسبة الحليب إلى الإسبرسو
عندما يتعلق الأمر بالفرق بين الكابتشينو واللاتيه والماكياتو، فإن نسبة الحليب إلى الإسبريسو هي المفتاح. يُصنع الكابتشينو بأجزاء متساوية من الإسبريسو والحليب المبخر ورغوة الحليب، بينما يتضمن اللاتيه إضافة المزيد من الحليب المبخر إلى الإسبريسو.
من ناحية أخرى، يتم تحضير Macchiatos عن طريق إضافة القليل من الحليب إلى جرعة من الإسبرسو. تحدد نسبة الإسبرسو إلى الحليب مذاق المشروب وقوامه، لذلك من المهم الحصول عليه بالشكل الصحيح.
تحتوي المشروبات التقليدية التي تعتمد على الإسبريسو على نسب مختلفة من الإسبريسو والحليب. بالنسبة للكابتشينو، النسبة هي جزء من الإسبريسو إلى جزء واحد من الحليب المبخر وجزء من رغوة الحليب. بالنسبة لاتيه، تكون النسبة 1/3 إسبرسو في الأسفل والباقي حليب على البخار.
أخيرًا، بالنسبة لماكياتو، النسبة هي جرعة واحدة من الإسبريسو مع القليل من الحليب. يمكن تعديل نسبة الإسبريسو إلى الحليب لخلق مجموعة واسعة من النكهات والقوام، مما يمنح كل مشروب خصائصه الفريدة.
من المهم أن تتذكر أن نسبة الإسبرسو إلى الحليب يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا عندما يتعلق الأمر بمذاق وقوام المشروبات. من خلال تعديل النسبة، يمكن للمرء إنشاء مجموعة متنوعة من النكهات والقوام. لذا، إذا كنت ترغب في صنع كابتشينو أو لاتيه أو ماكياتو، فتأكد من الحصول على نسبة الإسبريسو إلى الحليب بشكل صحيح.
التعليقات مغلقة.